登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 好吃的盐水毛豆

好吃的盐水毛豆

0 人做过这道菜
收藏
萱小厨爱与自由的美味配方的厨房  萱小厨爱与自由的美味配方
既是冷菜下酒菜也是零食，不过要做的好吃入味爽口，那要有点儿耐心。

用料  

二锅头 两汤匙
毛豆 一斤
八角 一朵
香叶 4片
花椒 10颗
桂皮 一小截
盐 根据个人口味来，建议稍微咸一些
黄酒 4汤匙
白糖 一点点

好吃的盐水毛豆的做法  

  1. 把所有的配料，放进锅里煮开，并且让它沸腾几分钟

  2. 利用煮料的时间把毛豆洗干净，净切剪掉两头

  3. 把处理好的毛豆在开水锅里煮7分钟，就7分钟，立刻捞出来，过冷水，这是为了保持毛豆的翠绿和口感

  4. 把过水后的毛豆倒进料锅里煮3分钟后，关火。毛豆连着汤汁装进保鲜盒，汤汁漫过毛豆，放冰箱里，冰镇一晚上，明天享用

    好吃的盐水毛豆的做法 步骤4

上传你做的好吃的盐水毛豆

 

被大家加入到以下菜单

烧烤聚会的封面
烧烤聚会
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-25 19:09:55
42 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者萱小厨爱与自由的美味配方的其他菜谱

家常土豆饼

家常土豆饼

萱小厨爱与自由的美味配方      215 做过
有台面包机就可以做的馒头

有台面包机就可以做的馒头

萱小厨爱与自由的美味配方      21 做过
好吃到哭的菠菜鸡蛋饼

好吃到哭的菠菜鸡蛋饼

萱小厨爱与自由的美味配方      14 做过
烤番薯

烤番薯

萱小厨爱与自由的美味配方      10 做过
美极泡萝卜

美极泡萝卜

萱小厨爱与自由的美味配方      2 做过
低卡的燕麦饼干

低卡的燕麦饼干

萱小厨爱与自由的美味配方      1 做过
香香的热香饼

香香的热香饼

萱小厨爱与自由的美味配方      2 做过
迎接夏天的梅子渍番茄

迎接夏天的梅子渍番茄

萱小厨爱与自由的美味配方      1 做过

好吃的盐水毛豆的答疑

关于好吃的盐水毛豆的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负