超可爱Hello Kitty翻糖饼干

5 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 115g
全蛋液 15ML
黄油 75g
糖粉 60g

超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法  

  1. 基础饼干
            烘焙时间:上下火165度 预热好之后烤15-20分钟(表面微微金黄)

     制作过程:1、黄油软化加糖搅拌,不用打发。
                      2、加入鸡蛋液搅拌均匀。加低粉搅拌均匀。成团。
                      3、放到保鲜袋里,擀成一个长方形。(别太厚5mm左右)
                      4、放入冰箱冻硬。大概一小时。

            ps:基础饼干可以根据个人口味调整的哈这个是做蔓越莓酥的方子 缺点是要冷冻一段时间 而且软化的很快~~但优点是 我喜欢啊~~

                      5、冻好之后用饼干模切好,入烤箱

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法 步骤1
  2. 翻糖部分:翻糖膏适量、翻糖专用色素适量(这里用到的是粉色、黑色、黄色)
             ps:翻糖的染色只要用牙签沾一点点色素就好了,涂在翻糖上,揉一揉就好了。翻糖颜色先浅着来,由浅入深。

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法 步骤2
  3. 翻糖柔软之后用擀面杖擀平,然后用同样的饼干模切模。切好之后铺在烤好的饼干上。

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

超可爱Hello Kitty翻糖饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-08-25 14:07:06
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