奶香葡萄干饼干
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碗碗碗碗碗
特别喜欢吃葡萄干饼干，每次买了蓝罐都只吃葡萄干的，其他的不是送人就是放过期…开始烘焙后，约会了曲奇就开始尝试葡萄干饼干，先后做了君之的配方（蔓越莓改成葡萄干）以及很火的君之改良版~赶脚君之的好吃些，改良版放了香草有点夺味。后来根据自己的喜好自己调了一版，减糖加奶粉，特别赞，比其他几个方子都好吃，发出来分享~
用料
奶香葡萄干饼干的做法
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黄油室温软化，搅拌至无块。（手动喔，不要用电动打蛋器）
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加入糖粉，搅拌至顺滑无颗粒。不要打发。
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黄油中加入蛋液，搅拌均匀
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葡萄干切碎，颗粒不要太大，否则容易糊~
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葡萄干倒入黄油拌匀，让所有颗粒都裹上黄油
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加入低筋粉和奶粉，不需要过筛
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稍微揉下面团，包在保鲜袋里做成6*4cm的长方型，放冰箱冷冻1小时。（图是2倍分量）
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冻好后，切片7cm厚度。切前烤箱160℃预热。
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烤箱中层16分钟，取出后晾凉密封装起来~ 大功告成，绝对比蓝罐好呲~
小贴士
葡萄干用的是绿色的，担心红色烤出来后颜色太重。面团轻微揉几下下，否则冻了也不好切。
