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葱油伴面
葱油伴面
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美乔妈
用料
面
一份
葱
少量
蒜
少量
葱油伴面的做法
开水煮面,七分熟,捞起,过冷水
锅里热油,蒜捣碎爆香,葱切段爆香,最后放酱油,一起倒在面上。
小贴士
面不要煮太久,捞起来一定要过冷水,这样面才能保持筋到,吃到嘴巴有一种QQ的,滑滑的,有可以多放一些,也可以加一点猪油。
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
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南昌炒粉
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该菜谱发布于 2014-08-24 19:26:23
177 收藏
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葱油伴面的答疑
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