多味鸡翅

1 人做过这道菜
总共一盒六根鸡翅我都能做俩口味 为了鸡翅我也是蛮拼的ˊ_>ˋ

而且深深感觉到了日本进口食品的丰富性和廉价性....回国后要好好淘香辛料了嘤嘤嘤

总体上是印度咖喱风味 但是由于香辛料太丰富 我还是叫它多味鸡翅好了...真的出乎意料的好吃

中午吃撑了我都想来两根 用手指蘸酱汁尝尝 咸香微甜 绝对下饭!hold住各种口味的男女老少

招牌菜又添新丁 欧耶!

香辛料其实是凭感觉加的 根据鸡翅多少增减就OK 做饭嘛 凭的是个开心了啦~

用料  

多味鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净 在上面划几刀 深度要直抵骨头 方便入味

  2. 在透明保鲜袋里加入各种各种香辛料 但是主要调料还是泰国甜辣酱 若想更辣一点可加入韩国辣酱兑成的碗汁

  3. 放入鸡翅 进行全方位多层次宽角度的马杀鸡...然后放入冰箱冷藏不得少于三个小时 我冷藏了一天...我说了我真的蛮拼的...orz

  4. 取出入味的鸡翅 平底不粘锅不用放油 直接小火开始煎鸡翅 直到鸡翅表面焦黄 注意时常反动

  5. 倒入袋中剩余腌料酱汁 盖上锅盖小火闷五六分钟 然后开盖转大火收汁即可

小贴士

但是这个鸡翅!真的不建议收汁 保留一点酱汁拌饭你会好吃哭得...

就算变冷了也停不下嘴!便当菜必备佳品~

可以不放青椒丁了啦 我临时又加上的❤️

注意不要煳锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-24 16:37:18
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多味鸡翅的答疑

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