超下饭荷包蛋

0 人做过这道菜
配料简单却超级下饭的荷包蛋,在老家每每吃不下饭就这么简简单单的做这样一个鸡蛋就够管一大碗米饭了

用料  

鸡蛋 2个
长条青辣椒 6个
尖红辣椒 2个
配料 油、盐
蒜瓣 2颗

超下饭荷包蛋的做法  

  1. 辣椒、蒜瓣剁碎

  2. 下油,油热至冒烟,关小火后马上打入鸡蛋。煎至一面焦黄,撒盐收入盘中

  3. 剩油继续加热后,加入剁好的辣椒蒜仁末,翻炒至熟加盐,盐量可多些

  4. 翻匀后倒在鸡蛋上,OK啦。是不是是很简单呢

    超下饭荷包蛋的做法 步骤4
 

超下饭荷包蛋相关分类

该菜谱发布于 2014-08-24 14:35:50
13 收藏


超下饭荷包蛋的答疑

关于超下饭荷包蛋的做法还有疑问? 提一个问题