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葱爆面

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糖真真2013的厨房  糖真真2013
汪涵曾在节目介绍过。味道出其不意的好！方法十分简单易学。第一次便成功上手。推荐大家！

用料  

挂面 根据个人饭量
葱花 根据个人喜好
白糖 一小勺
生抽 一大勺
蒸鱼油或面条鲜 一大勺
猪油或植物油 三大勺
鸡精或味精 少许

葱爆面的做法  

  1. 水烧开，下面条。熟后迅速放入冷水搅拌，过两次冷水后沥干放进大碗内。

  2. 在面条上分别放入生抽，蒸鱼油或面条鲜，味精，少许盐，白糖，大量切好的小葱花。

  3. 锅烧热后放入猪油或植物油，等到油冒烟后迅速倒入面条浇上去。再搅拌。就很好吃啦！

  4. 看！

    葱爆面的做法 步骤4

上传你做的葱爆面

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-24 13:33:23
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葱爆面的答疑

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