一品海鲜粥

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足料熬制的海鲜粥,香气四溢,鲜甜绵滑,诱惑着你的胃,一碗怎么够?

用料  

白贝 250克
花甲 250克
100克
150克
花生油 10克
15克
鸡粉 10克
胡椒粉 3克
葱花 25克
姜末 10克

一品海鲜粥的做法  

  1. 鲜虾洗净,白贝、花甲用刀把壳撬开,洗净泥沙

    一品海鲜粥的做法 步骤1
  2. 在砂锅中加入米、水和少许花生油熬1小时成粥,然后加入上述海鲜煮五分钟左右

    一品海鲜粥的做法 步骤2
  3. 最后加入盐、鸡粉调味,可根据个人爱好加点葱花、胡椒粉、姜末等。

    一品海鲜粥的做法 步骤3

小贴士

花甲、白贝怎么洗?把壳撬开后,装在篮子里浸入水中,用手顺着一个方向不停搅拌冲洗三四遍,可将贝壳内的泥沙洗净。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-24 12:05:08
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