香炸秋葵

7.7 综合评分
94 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1只
淀粉 2勺
面粉 4勺
秋葵 10根
花椒 10颗
适量

香炸秋葵的做法  

  1. 洗净秋葵

    香炸秋葵的做法 步骤1
  2. 去蒂

    香炸秋葵的做法 步骤2
  3. 切半

    香炸秋葵的做法 步骤3
  4. 打蛋

    香炸秋葵的做法 步骤4
  5. 加入淀粉和面粉

    香炸秋葵的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    香炸秋葵的做法 步骤6
  7. 秋葵沾酱

    香炸秋葵的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    香炸秋葵的做法 步骤8
  9. 放入花椒

    香炸秋葵的做法 步骤9
  10. 炸两次

    香炸秋葵的做法 步骤10
  11. 大功告成

    香炸秋葵的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2014-08-23 18:34:39
6007 收藏


香炸秋葵的答疑

  • 我是优雅  2017-09-19  
    4
    盐要不要放怎么放
    作者回复 2017-11-23  
    要放,放在蛋液糊糊里
  • 霞姐美食  2017-07-26  
    3
    黄秋葵不需要焯水吗?
    作者回复 2017-11-23  
    一般不用,渣秋葵最好选择嫩一点的秋葵
  • 下厨房用户_mn0bc  2017-08-10  
    1
    盐用在何处
    作者回复 2017-11-23  
    放在蛋液里
  • 手机用户0705_dyi8  2017-07-24  
    0
    请问炸两次是不是过两次油
    作者回复 2017-11-23  
    是的
  • 蘑菇930  2017-08-25  
    0
    炸两次是拿出来再炸一次吗
    作者回复 2017-11-23  
    是的

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