泰式凤梨虾仁炒饭

准备凤梨

推荐用新鲜虾子，因为我这个选做为早餐，没来的急买，所以用的冰冻的代替。选了个西兰花杆子，增加蔬菜，而且西兰花我比较大爱

掏空凤梨，食材切丁，准备小碗米饭。（隔夜的）

放蒜蓉编炒虾仁，我不喜欢洋葱味道，所以选的蒜蓉。其实用洋葱代替也不错。

加入蔬菜翻炒，放少盐 。这个步骤只有蔬菜粒，没有凤梨（凤梨最后放）

鸡蛋打成蛋液，加入米饭翻炒，放少许盐。

倒入刚炒好的蔬菜虾仁粒，翻炒至入味，最后放上切好的凤梨颗粒。可以放点挖出来的凤梨汁一起翻炒，味道更清香。

最后装盘（原生态盘子）

装入原生态的盘子，卖相更佳

碎的凤梨肉做了个甜品

2014年8