韩式牛奶南瓜粥

4 人做过这道菜
最喜欢韩国料理店里粘粘糯糯的南瓜粥了,于是自己尝试着还原了一下。有搅拌机或者搅拌棒操作最方便。
菜谱中牛奶和白砂糖可以根据自己喜好酌情增减,不放也OK。(加牛奶后粥的颜色会略淡一些)

用料  

南瓜 500g
糯米 大半碗
牛奶 50ml
白砂糖 少许

韩式牛奶南瓜粥的做法  

  1. 糯米加一点点水蒸熟(蒸箱30min)或者用电饭煲煮熟

    韩式牛奶南瓜粥的做法 步骤1
  2. 南瓜去囊去皮蒸熟

  3. 把熟南瓜、糯米混合,加小半碗水、牛奶、白砂糖,搅拌机搅成糊状。(其实这一步已经可以吃了)

  4. 把糊糊倒入电饭煲,再加一碗水,用煮粥模式煮开,盛出,完成。

    韩式牛奶南瓜粥的做法 步骤4

小贴士

菜谱中牛奶和白砂糖可以根据自己喜好酌情增减,不放也OK。(加牛奶后粥的颜色会略淡一些)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

韩式牛奶南瓜粥相关分类

该菜谱发布于 2014-08-23 13:35:55
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韩式牛奶南瓜粥的答疑

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