材料有面条,香葱,肉糜。如果喜欢可以来点青菜。炸酱包购自网络。
炒锅烧热加油少许,油量别多,因为肉糜和酱料包都有油。油烧热,放入肉糜炒至八分熟,放入香葱炒熟之后再放炸酱酱料包,翻炒两下,最好放勺水,不然酱很干。如果口味重可以再放点酱油。
面条在开水里煮熟,捞出来放进凉开水里。然后沥干水分捞出来,记得水分要沥得尽量干,这样面条比较筋道。
炸酱倒在面条上,个人觉得如果烫点青菜拌面条更好吃。
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