生椒牛肉面

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用料  

生椒牛肉面的做法  

  1. 牛肉剁碎加料酒葱姜酱油腌

  2. 蒜剁碎末跟辣椒面混合后用热油泼之

  3. 牛肉末中火炒酥

  4. 芽菜在锅里用小火烘干

  5. 青椒剁碎

  6. 切面煮到到刚刚断生

  7. 将上述所有材料混合

小贴士

牛肉末可以稍微咸一点,这样最后不用放盐
你要喜欢淡一点的牛肉末最后拌面就放点盐嘛
哥喜欢干一点的芽菜,乃们也可以跳过烘芽菜这步!

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