鲜蔬大虾披萨

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方便快捷,营养健康,蔬菜和鲜虾热量低又营养丰富,搭配奶酪的香浓和酱料的丰富层次感,实在是居家必备之打底菜式哟~

用料  

高筋粉~饼底 85g
低筋粉~饼底 15g
糖~饼底 5g
盐~饼底 2g
酵母~饼底 2g
蒜末~酱料
洋葱末~酱料
西红柿丁~酱料
黑胡椒粉~酱料
糖~酱料
盐~酱料
牛至叶~酱料
罗勒~酱料
青红椒
口蘑或海鲜菇
鲜虾
马苏里拉奶酪
其他你热爱的蔬菜
番茄酱
黄油

鲜蔬大虾披萨的做法  

  1. 将蒜末,洋葱丁下锅以黄油炒香,加入西红柿丁,大火炒熟后加糖,盐,黑胡椒,番茄酱,罗勒,牛至叶。炒至粘稠即可。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤1
  2. 将饼底材料混合,用筷子一个方向搅拌均匀,揉成面团,发酵1-2小时。也可以使用烤箱的发酵功能。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤2
  3. 鲜虾去虾线,蘑菇去根洗净。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤3
  4. 彩椒洗净切成圈,或添加其他你热爱的蔬菜~

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤4
  5. 披萨盘上抹黄油,面团做成饼状,叉子或牙签戳些小洞。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤5
  6. 做好的披萨酱均匀涂在饼上。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤6
  7. 撒奶酪和各种配料。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤7
  8. 最后在最上面再撒一层奶酪。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱200°预热15分钟,烤制15分钟即可。

    鲜蔬大虾披萨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜蔬大虾披萨相关分类

该菜谱发布于 2014-08-21 15:49:10
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鲜蔬大虾披萨的答疑

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