微波炉版 烤臭豆腐

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烧烤好吃,但总觉得不卫生。这个微波炉版烤臭豆腐,应该不错。

用料  

臭豆腐
羊肉串调料

微波炉版 烤臭豆腐的做法  

  1. 将臭豆腐划两刀,帮助入味。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤1
  2. 翻个面再划两刀。不要切断。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤2
  3. 在盘子中码好。我没有烤盘,就用微波炉中的托盘代替。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤3
  4. 洒上羊肉串调料,翻个面再洒满。调料多少依据个人口味斟酌。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤4
  5. 淋上一勺油。尽可能淋到每块豆腐上。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤5
  6. 放入微波炉,中高火3分钟。拿出来,把臭豆腐翻个面,再淋上一勺油,放入微波炉,中高火3-4分钟。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤6
  7. 烤好了。卖相和味道都不错。

    微波炉版 烤臭豆腐的做法 步骤7

小贴士

因为每个微波炉火力不同,所以烤的时间也不一样。大家可少转会儿,觉得不够,再转。要是烤过了就太干了,不好吃。
 

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该菜谱发布于 2014-08-21 12:42:41
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