便当之自制泡菜饼

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最近在研究在公司中午可以带的便当,突然想到泡菜饼~正好冷热都可以吃~

用料  

辣白菜 100g
面粉 200g左右
鸡蛋 一个
葱末 少许
香油 一小勺
一小勺
酱油 一小勺
适量

便当之自制泡菜饼的做法  

  1. 准备好所有食材

    便当之自制泡菜饼的做法 步骤1
  2. 泡菜最好切碎,也可以不切,我是放在碗里拿剪刀剪碎

    便当之自制泡菜饼的做法 步骤2
  3. 放入面粉和水拌均匀,再放入鸡蛋,醋,酱油和香油葱末。拌均,喜欢辣味的还可以再加点泡菜里边的水

    便当之自制泡菜饼的做法 步骤3
  4. 最好是平底锅,热锅加油烧热,一勺一勺放入,煎到粉色逐渐减少再翻面

    便当之自制泡菜饼的做法 步骤4
  5. 翻面之后十几秒就可取出

    便当之自制泡菜饼的做法 步骤5

小贴士

1.没放盐是因为泡菜酱油都是咸的如果觉得淡可以自己调整
2也可以在里边加些别的蔬菜火腿之类的不过要弄厚点
 

便当之自制泡菜饼相关分类

该菜谱发布于 2014-08-20 22:21:19
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便当之自制泡菜饼的答疑

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