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饼
土豆饼
土豆饼
7.2
综合评分
61
人做过这道菜
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王小米小米
用料
土豆
盐
面包糠
鸡蛋
土豆饼的做法
土豆去皮切块蒸熟后加入适量的盐碾碎
揉成饼状,鸡蛋液里滚一下后再裹上面包糠
油锅5分热的时候,煎炸到金黄,出锅
小贴士
油锅不能十分烫,否则就和我一样,做出来的颜色有点焦
参照这个菜谱,大家做出 62 作品
全部62个作品
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该菜谱发布于 2011-08-30 15:35:44
2523 收藏
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土豆饼的答疑
△-3
2013-08-02
2
赞
面包糠是什么啊.?
作者回复
2013-08-03
超市里有卖 一般在苏打粉之类的一起 就是炸物外面一般都会裹一层 很香脆
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