1、青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;
2、蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
3、锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
4、盖好锅,启动【干锅】功能(其他型号也可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能);
5、待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
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