自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜

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海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!

用料  

青口(海虹) 8个
2瓣
干葱 1个
甜椒 50克
薄荷叶 4片
橄榄油 15毫升
黑椒碎 1克
白葡萄酒 30毫升

自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜的做法  

  1. 1、青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;

  2. 2、蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;

    自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜的做法 步骤2
  3. 3、锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;

  4. 4、盖好锅,启动【干锅】功能(其他型号也可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能);

  5. 5、待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。

    自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜的做法 步骤5

小贴士

1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;
2、主料有咸度,不需加盐;
3、薄荷叶出锅时放入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-20 17:14:57
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