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玉米烙(夏，秋)
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单位描述：
勺：一平汤匙
碗：吃米饭的小碗
勺：一平汤匙
碗：吃米饭的小碗
用料
玉米烙(夏，秋)的做法
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准备工作：
佐料1：牛奶+淀粉+糯米粉+少量水；
玉米煮熟；
将玉米放置佐料1中，裹均匀；
圆盘、玉米粒放盘中摊平；
另准备一个盘中放置吸油纸； -
热油锅，放入玉米--小火煎--3分钟
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加入油，浸没玉米粒--中火--3分钟
当心玉米容易焦，摇动锅子，但是不要铲它 -
玉米切块、放入带有吸油纸的盘中--拼盘，玉米表面撒少量冰糖粉/白糖OK
