青红椒去籽切块 肉切丝 鱿鱼泡软后切条,我用的是小鱿鱼不是那种大的 鱿鱼可以多放一个的 我放的两个有点少了
葱 切长段, 姜蒜切末
猪肉加淀粉 料酒 生抽 腌十分钟
热锅冷油 加热 放姜蒜爆香 加入肉丝鱿鱼炒至肉变色 鱿鱼成卷 加入青红椒 迅速翻炒至断生 调入适量盐 生抽
放葱段 出锅装盘
上传你做的青红椒小炒肉丝鱿鱼