书中的模样。
准备原料。
茗荷对半切开,再切成片后,放碗中。
锅内加两碗水,然后放入切片的g豆腐,煮开。
再在锅内加入少量盐、味精、酱油和味醂调味,然后将煮开的豆腐汤直接倒入铺有茗荷的碗中,即可食用。
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