蒸红萝卜缨

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迷你胡萝卜,每个胡萝卜都比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱。一块五把两大捆全部包圆。蒸好的胡萝卜缨味道很清香,有种蒸蒿子秆的味道,蘸上点醋蒜汁,味道老霸道了,也可以拌上葱油和麻辣油,如果实在没有就整点茼蒿,芹菜,豇豆蒸蒸也一样的健康美味哦。

用料  

胡萝卜缨 500g
面粉 200g
少量

蒸红萝卜缨的做法  

  1. 胡萝卜缨洗净沥干水分,切2㎝左右的段,留着一点小胡萝卜头会很好吃

    蒸红萝卜缨的做法 步骤1
  2. 加入面粉和盐拌匀

    蒸红萝卜缨的做法 步骤2
  3. 蒸锅加水沸腾后中火蒸二十分钟,期间可开盖用筷子翻搅使受热均匀熟透

    蒸红萝卜缨的做法 步骤3
  4. 出锅,香喷喷

    蒸红萝卜缨的做法 步骤4

小贴士

水分要沥干,不然会使面粉粘连。出锅后拌上葱油和麻辣油味道会更好。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-19 15:25:06
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