阿哟哟YOYO
中式面点（2）—葱油小桃酥
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参考了 大大大蘑菇头 的葱油小桃酥方子。根据自己的喜好重新修改了一个 yoyo版本
用料
中式面点（2）—葱油小桃酥的做法
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将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用
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蛋液、油、盐、糖、葱花混合均匀
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将粉类分次筛入液体中，以切拌的方式拌均匀后醒面20分钟左右
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预热烤箱170度
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将面团分割成20g一个（大约可分割47个左右）面团，按压成小球均匀排列在烤盘上
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如果喜欢酥松口感的，可以按的用力一点，喜欢酥软的 就稍作按压让面团厚一点。烘烤约23分钟至表面上色为止即可
