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小白菜炒鸡蛋

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YI-17的厨房  YI-17
清淡爽口，营养丰富！

用料  

鸡蛋 1～2个
白菜 适量（够炒一盘）
小葱 一棵
香油 适量
盐巴 适量

小白菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中，洗净的小葱切细与鸡蛋放少量盐调匀

  2. 白菜洗净切丝，不要太细或太粗～八毫米宽度

  3. 油烧热倒入鸡蛋不断翻炒至鸡蛋刚好成固态，倒入白菜丝不断翻炒不要让鸡蛋太老，此时白菜出汁，减火，放入适量盐，酌情翻炒收汁，起锅！

    小白菜炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

若觉得葱花颜色与鸡蛋白菜不搭可以不用葱叶只用葱杆。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的小白菜炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-19 01:04:35
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