西兰花浓汤

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用料  

西兰花浓汤的做法  

  1. 西兰花、土豆、洋葱洗净后切碎

  2. 小火烧热黄油,倒入洋葱碎炒香

  3. 加入西兰花和土豆翻炒均匀,撒入百里香

  4. 以1:2的比例加入淡奶油和水,煮约10分钟至原料熟透

  5. 离火稍晾凉后倒入料理机中打成浓汤

  6. 倒回锅中加热至沸腾,撒入盐和黑胡椒粉调味

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