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妈妈教的清淡河粉

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我们那地方叫河粉为米面，以至于我在外求学期间一直想吃米面却始终没有下落。甚至最后找到了汤河粉味道也和家里的不一样，后来才知道我只是想念妈妈做的米面罢了

用料  

猪肉末
温州咸菜
虾皮
米面（河粉） 一人份大概一抓就够
酱油，老酒，盐，味精等
葱，小辣椒
一般还可以加豆芽或者小油菜

妈妈教的清淡河粉的做法  

  1. 肉末放沸水里散开，调味。酒酱油，也可加浓汤宝。然后倒出。我妈说这是汤底，是精髓

    妈妈教的清淡河粉的做法 步骤1

  2. 煮米面咯！千万不要煮太久，米面熟的很快

    妈妈教的清淡河粉的做法 步骤2

  3. 加清水调，干净一些。

    妈妈教的清淡河粉的做法 步骤3

  4. 放各种佐料和青菜（我这次没有买豆芽和青菜，总觉得少了点什么哈哈）

    妈妈教的清淡河粉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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妈妈教的清淡河粉相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-18 10:18:45
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