作者回复
02-11
根据自己的口味调整就好,我用的糖玫瑰,加一些糖甜味儿还可以。😊
作者回复
2022-04-30
我没有用酸奶做过,你可以试一下,如果可以可以分享给我们。
作者回复
2020-10-23
不好意思,才看到你的留言。我用的就是家里正常的鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离出来的蛋黄。
嗯嗯,我买了糖玫瑰了,以前不知道用红糖玫瑰,做失败了,现在买回来糖玫瑰了,又做了一次,为什么打发奶油会有那么多泡泡,上次做的时候就是很多泡泡,冻出来,平面不好看,好多泡泡,现在这次做也是这样,我买了玫瑰花瓣铺了一层平面,这样冻出来就好看好多,想问下是不是会有泡泡,还是我又弄错了
作者回复
2018-10-25
淡奶油打至5分,奶油滴落可以很好的与打蛋盆里的奶油融合就可以了。你说的打出来很多泡泡,我没遇到过,做蛋糕什么的都没有遇到过这种情况。我看你留言说这个方子不好吃,你可以更换一下别的配料试一下。
作者回复
2018-10-21
不太记得,时间太久了。好像是4杯左右吧,实在回想不起来了。