阿拉啤阿他

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用料  

芦笋 200g
胡萝卜 150g
培根 200g
300g
鸡蛋 一个
面包糠 50g
姜末 10g
蒜米 10g

阿拉啤阿他的做法  

  1. 芦笋前部分切段、后部分切定,培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖

  2. 热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香,加芦笋段翻炒一分钟

  3. 取出芦笋段备用,把其他材料加入翻炒2分钟

  4. 加入热的米饭翻炒5分钟,加盐调味就可以咯

  5. 虾先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分钟,米饭盛出加上芦笋段,一道好吃的炒饭就做好了

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