新手就可以尝试的原味黄油曲奇
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人做过这道菜
地球历险记
大朋友小朋友都喜欢吃的黄油曲奇，对于新手来说，难度不大，值得一试，参考的是君之的菜谱
tips：1 黄油室温软化 2鸡蛋放至室温，这样便于黄油打发 3裱花袋选一次性的塑料的，比较容易挤
tips：1 黄油室温软化 2鸡蛋放至室温，这样便于黄油打发 3裱花袋选一次性的塑料的，比较容易挤
用料
新手就可以尝试的原味黄油曲奇的做法
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黄油室温软化，用打蛋器打到顺滑
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加入糖和糖粉，打到充分融合，要看不到糖粒，这时候黄油呈蓬松的状态
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加入全蛋液，打到充分融合，可以分两次打入，每次都要打到充分融合
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加入全部的粉，并滴入几滴柠檬汁，用刮刀搅拌充分混合即可，无需多搅拌
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选择适合的裱花嘴，将混合的材料加入裱花袋（个人经验裱花袋选一次性的塑料的，比较容易挤）
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挤入烤盘，注意排列整齐，这个量正好挤一烤盘，乱挤可能不够地方哦
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烤箱预热，上下火，190度烤10-12分钟，最后1,2分钟观察下颜色，灵活掌握结束的时间
小贴士
黄油室温软化，鸡蛋放至室温，这样便于黄油打发 裱花袋选一次性的塑料的，比较容易挤
