蔓越莓饼干-君之减糖

蔓越莓饼干-君之减糖的答疑

• 

  不过六级不改名Xx  2017-01-18  

  10 赞

  不用打发吗亲爱的
  作者回复 2017-01-20  

  不用哦
• 

  甜甜甜馨  2017-07-03  

  4 赞

  是要把弄好的面冻成冰块吗
  作者回复 2017-07-10  

  对的，把面团整形后冻成硬条后切片
• 

  王俊舒  2017-06-09  

  2 赞

  这是做多少块的呢
  作者回复 2017-06-10  

  饼干大小厚度都会影响数量，老实说我不记得这个多少块啦🤔怕多了就材料减半试试，想做多点就加倍😄
• 

  手机用户0680_ybnx  2017-12-03  

  1 赞

  全蛋液，是蛋白蛋黄不用分开，直接放进去吧
  作者回复 2017-12-21  

  是的哦
• 

  ZhAng-tt  2017-05-26  

  1 赞

  为什么我总是烤不脆呢
  作者回复 2017-05-30  

  要酥脆的可以把黄油稍微打发一下，我这个完全是软化黄油做的
• 

  Amily0819  2017-04-27  

  1 赞

  我给冻狠了，切不动了😓请问再来室温解冻切可以么
  作者回复 2017-05-30  

  可以的😄
• 

  邓莉丽+桃花江  2017-05-09  

  1 赞

  糖可以减到50克，黄油减到80克，其他量不变，如果偏干可以适当加点淡奶油或牛奶。我一直用这个方子，味道不错！建议黄油稍打发一下，饼干会更酥。
  作者回复 2017-05-30  

  谢谢
  
• 

  最爱Arron-林  2020-03-08  

  0 赞

  2TBS是什么？
• 

  柠檬8837  2017-12-29  

  0 赞

  可以换成细砂糖吗？糖粉刚好用完
• 

  紫幽琉璃  2017-08-28  

  0 赞

  黄油不够可以加奶油奶酪吗
  作者回复 2017-08-29  

  奶油应该可以吧，算湿性材料，我没试过哈，我不会改方子。