吉利丁片泡凉水,软后放入牛奶微波30秒,使充分融合。
一个芒果取肉,与步骤1一起放入料理机,搅泥。
淡奶油加糖打发到七成,与步骤2糊糊充分融合。
将步骤3倒入甜品杯,冷藏3小时后,随吃随取出,放入另外一个芒果和猕猴桃丁。也可以换成别的水果丁,或加以装饰。
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