好味沼虾

4 人做过这道菜
这个菜谱是百搭,把虾换成蛤蜊,蟹都可以

用料  

沼虾 400g
大蒜 8瓣以上
生姜 小块
料酒 两大勺
美味鲜酱酒 一大勺
白糖 两大勺
少量

好味沼虾的做法  

  1. 大蒜切沫,生姜切块,不爱姜的人炒好后可以挑出来。

    好味沼虾的做法 步骤1
  2. 把虾处理好。备用

    好味沼虾的做法 步骤2
  3. 锅中倒适量油,将一半的蒜末,姜块入锅中翻炒至蒜末微黄。

    好味沼虾的做法 步骤3
  4. 将沼虾放入锅中,倒入两勺料酒。道路遭吓后立即盖锅盖,防止虾蹦出。

    好味沼虾的做法 步骤4
  5. 将剩下的蒜末倒入锅中,加酱油,适量盐,白糖继续翻炒。

    好味沼虾的做法 步骤5
  6. 是虾完全变色,大火收汁,就可以出锅。

    好味沼虾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2014-08-16 23:09:26
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