自制薯饼

6.8 综合评分
14 人做过这道菜

用料  

土豆 3个
鸡蛋 一个
面包粉 适量
黑胡椒 适量
适量

自制薯饼的做法  

  1. 土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥、土豆泥中加盐、黑胡椒拌匀

    自制薯饼的做法 步骤1
  2. 再将土豆泥加工成喜欢的饼状、裹上面包粉和蛋浆

    自制薯饼的做法 步骤2
  3. 过油煎两面金黄(也可以油炸)搭配番茄沙司吃

    自制薯饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-08-16 18:56:04
860 收藏


自制薯饼的答疑

  • 党梦欣  2017-05-05  
    4
    蛋浆是只要蛋黄吗?
    作者回复 2017-05-05  
    我用的是整个蛋,没试过只用蛋黄
  • 党梦欣  2017-05-05  
    1
    整个蛋打散对吧?
    作者回复 2017-05-05  
    是的
  • 手机用户4832_82cp  2017-08-08  
    0
    面包粉是面包糠吗

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