生菜芒果鸡肉沙拉

Name: 生菜芒果鸡肉沙拉
Ingredients: 2颗牛油果; 半颗生菜; 2个芒果; 200克鸡胸肉; 半根黄瓜; 1个柠檬; 盐，胡椒，油醋汁，坚果

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酸甜适口果香浓郁

用料

生菜洗净备用，芒果和牛油果取果肉切块，黄瓜切片，鸡胸肉加白胡椒和盐腌制后沸水中煮5分钟晾凉切丁。全部混合后加油醋汁，柠檬汁，盐，拌匀。上桌前撒上自己喜欢的坚果仁。超级简单！

鸡胸肉为了保持较嫩的口感，下锅煮时不要过于厚，水沸后煮一分钟减小火，用筷子扎下能轻松扎到底就熟了，关火后盖锅盖继续焖五分钟。

沙拉

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该菜谱发布于 2014-08-16 16:41:43

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