咖喱鸡肉饭

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今天没买鸡肉,于是乎用大肉代替了,味道一样赞哦。这里做的一人份,所有配料都是一人份的量

用料  

鸡肉/猪肉 200克
土豆 半个
胡萝卜 1/3根
洋葱 50克(根据个人口味)
咖喱块 25克
葱姜蒜 适量
大米 一碗

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 葱姜蒜少许,随便怎么切都行

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切块,建议小块,容易煮烂

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切小块

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 开火,加少许食用油,不等油热,立即放入葱姜蒜炒翻炒几下放入肉,翻炒至肉变白,加少许酱油,然后加土豆胡萝卜洋葱翻炒,加开水,末过土豆,开煮

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 喜欢土豆烂一点的就煮久一点,尝一下,土豆熟了汤汁剩的不多了加入咖喱,翻搅一下,加点盐啊喂,一定要加点盐,不然味道有点淡

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5

小贴士

很好吃,虽然是第一次做,真的和店里做的味道不相上下
 

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该菜谱发布于 2014-08-16 13:33:11
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