煎烤柠檬片泡水

1 人做过这道菜
这是我从微博上学来的。第一次尝试,电锅太不给力,热度不够,煎得不干,就依然很酸。其实应该是煎烤到柠檬里的水份蒸发干,糖分焦糖化.比较美观又有一定的甜度.

用料  

柠檬(国产进口的黄柠檬都OK) 1颗
白砂糖 5g左右
冰块 数块
500ml

煎烤柠檬片泡水的做法  

  1. 柠檬切片

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤1
  2. 每片撒上一点白砂糖

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤2
  3. 放在烤盘上煎烤。(我的小锅火力不足,水份不能很快收干,流在锅面容易糊,如果温度够高把水份收干.)

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤3
  4. 烤好后放进加冰的杯子里

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤4
  5. 加水

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤5
  6. 如果觉得酸可以再加点糖

    煎烤柠檬片泡水的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

煎烤柠檬片泡水相关分类

该菜谱发布于 2014-08-16 12:54:45
51 收藏


煎烤柠檬片泡水的答疑

关于煎烤柠檬片泡水的做法还有疑问? 提一个问题