洗净五花腩肉,切掉猪皮,切成三大块,放碗待用
用油、盐、酱油、叉烧酱、料酒,加入五花肉拌匀,稍微按摩入味,然后放入冰箱腌一个晚上
第二天从冰箱拿出腌好的叉烧肉,预热烤箱10分钟,然后用上下火200度烤20分钟,20分钟后拿出刷一层薄薄的烧烤蜜再放进烤箱转烧烤档再烤10分钟;10分钟后拿出来翻另一面刷一刷剩下的叉烧酱再放烤箱烤20分钟,20分钟后拿出来刷一层薄薄的烧烤蜜再放进烤箱辆烧烤档再烤10分钟,叮!行了!
上传你做的秘制蜜汁叉烧