糖霜饼干

将软化的黄油，糖粉，玉米糖浆，蛋液用搅拌机搅拌均匀

过筛面粉，滴如香草精用刮板搅拌均匀，将搅拌好的面团放入保鲜袋松弛一个小时。

然后杆成厚度6mm。我面粉不小心放多了，面团有点太干，

用模具压出自己想要的形状，我是用纸剪出形状然后用小刀割的。

放入预热好的烤箱，180度十分钟。

接下来糖霜制作，用蛋白之前，要将糖粉其过筛2次。用比较细密的筛子

蛋白打到粗泡，分次加入糖粉，以避免糖粉飞溅。

加入柠檬汁，或者白醋，慢速打到尖峰状态。

根据自己需要的状态添加水或者过筛的糖粉。

烤好的饼干跟挑好色的糖霜

我拿了一个比较简单的图案做示范，先用黑色勾出边

上色，用牙签摊平

这是画好的，图案你们可以上网找，然后画出大概轮廓，细图就用糖霜画出来就好。