小米椒炒鸡蛋

5 人做过这道菜
无敌快手菜!超简单的配料,适合喜辣的童鞋~配米饭拌面条都很赞!

用料  

鸡蛋 3只
小米椒 适量
小葱 适量
适量

小米椒炒鸡蛋的做法  

  1. 小米椒及小葱切细段,鸡蛋加少许盐打散

    小米椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅下油,下入打散的鸡蛋并不断翻炒

  3. 捞起炒好的鸡蛋,锅内加入少量油

  4. 下小米椒炒香后放入香葱炒香后重新倒入炒好的鸡蛋

  5. 翻炒数秒,出锅!

小贴士

小米椒一定要切得够细~小小的吃起来不会那么辣。辣椒用量视自己的承受程度酌情添加~小葱可不用切太碎,会不太经炒~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-15 18:35:19
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小米椒炒鸡蛋的答疑

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