lucky_girl啊啊啊啊啊
榴莲糯米糍
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人做过这道菜
用料
榴莲糯米糍的做法
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在容器中把除了榴莲的其他材料全部加入
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所有材料都称好
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搅拌均匀，搅拌到无颗粒，质感是这样的
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水开后，大火蒸十五分钟
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打开盖子
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迅速搅拌成一团
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炒糯米粉（也可以在蒸的时候同时进行）一分钟，不要太大火要不然会焦
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炒好后放在一旁备用
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准备好榴莲
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手上抹点熟粉，然后拿起一团蒸好的糯米团，然后揉圆
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用手压扁，也可以用多点粉用擀面棍弄得平整一些，不过不影响口感！放入榴莲后包起来，然后放进熟粉里滚一滚。可以立即吃也可以放冰箱里冷藏后吃！！
小贴士
榴莲可以多放或少放，不过不要放太多，放太多容易包不紧。这个量大概可以做十二个糯米糍，大家可以参考一下。实际要看大家制作的大小！
