无人可抗拒的啤酒鸡翅

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某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅,打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个,迅速拿出来解冻准备给他们做,都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道,答应做给他们吃的,现在不能临时反悔吧,出门去买来回折腾至少耽误十分钟左右,想想还是算了,不如找点其他的配料搭配,让他们也换换口味试试,于是就有了这款啤酒鸡翅

用料  

翅中 10个
10个
啤酒 1罐(500g)
3g
生抽 几滴
少许

无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法  

  1. 锅中加少许油,烧热后,将去过皮洗干净的蒜放入锅中,小火慢慢翻炒

    无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法 步骤1
  2. 等蒜炒至两面变金黄色,并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒

    无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法 步骤2
  3. 中火慢慢翻炒至两面金黄色

    无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入啤酒(酒量已沫过鸡翅为准),盖上锅盖,小火慢慢煮5分钟左右,加入盐再继续慢慢煮,待汤汁收得差不多时,滴入生抽翻炒均匀即可出锅。

    无人可抗拒的啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 成品图

 
该菜谱发布于 2014-08-15 12:48:35
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