红绿灯(超简单)

9 人做过这道菜
东北菜,下饭菜,超好吃的呦

用料  

土豆 2只
西红柿 1只
青椒 1只
海天酱油(啥酱油都行) 1汤勺
淀粉 1茶匙
1汤勺
适量

红绿灯(超简单)的做法  

  1. 切土豆片(这个不用切太薄),青椒块,西红柿块。

    红绿灯(超简单)的做法 步骤1
  2. 放油,正常放,油热了下土豆片,翻炒至土豆焦黄发软(尽量炒的时间长点哈)

    红绿灯(超简单)的做法 步骤2
  3. 放西红柿和辣椒块翻炒一会儿(你觉得味儿进去了就行)

  4. 调一碗料汁,(水一汤勺,海天酱油一汤勺,淀粉一茶匙)这就是勾芡,你们都懂的。把料汁倒进锅里翻炒。

    红绿灯(超简单)的做法 步骤4
  5. 当你觉得收汁到差不多时放鸡精尝尝味儿,可以放盐或者不放也可以。然后就盛出来吧

    红绿灯(超简单)的做法 步骤5

小贴士

1,我用的海天酱油味儿不错。
2,勾芡的汁多一点,最后可以泡饭吃可好吃了。
3,可放盐也可以不放,因为酱油很咸,最后你一定要尝尝再决定。
4,土豆炒的焦焦的才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-14 20:34:29
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红绿灯(超简单)的答疑

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