炉果

7.3 综合评分
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用料  

普通面粉 100克
玉米面 100克
鸡蛋 1个
糖粉 40克
葵花籽油 60ML
泡打粉 3克
蛋黄液 一个
黑芝麻 少许

炉果的做法  

  1. 把鸡蛋、葵花籽油放入盆内,搅拌匀。

    炉果的做法 步骤1
  2. 加入糖粉和泡打粉,搅拌均匀。

    炉果的做法 步骤2
  3. 加入面粉和玉米面,搅拌匀,和成面团后,用手把面团压扁,按成1CM左右厚,切条。

  4. 放入烤盘内,刷两次蛋黄液,撒上黑芝麻。

    炉果的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,上下180度。将烤盘放入中下层,烤12分钟;再将烤盘移至中层烤5分钟左右。(喜欢脆点的可以再多烤一两分钟。)

    炉果的做法 步骤5
  6. 烤好后,等凉透后,即可食用。

    炉果的做法 步骤6

小贴士

1、葵花籽油可用玉米油和黄油代替。
2、不喜甜者,可将糖粉的量减少。
3、黑芝麻可用花生碎等代替。

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该菜谱发布于 2014-08-14 20:05:51
11031 收藏


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炉果的答疑

  • ritayu  2016-12-09  
    6
    请问泡打粉可以不放吗
    作者回复 2016-12-09  
    可以
  • 手机用户9757_9m7v  2016-11-23  
    2
    糖粉可以用绵白糖代替吗
    作者回复 2016-11-23  
    实在没有也可以
  • 李广水a  2016-08-30  
    2
    请问你说的玉米面是玉米淀粉吗,
    作者回复 2016-09-01  
    玉米磨的面
  • 阳光6569_k0vz  2021-11-16  
    1
    是不是小时候吃的一种点心:香蕉条啊……
    作者回复 2021-12-16  
    没吃过香蕉条哟
  • 手机用户6542爱生活  2016-10-28  
    1
    用高粱面代替玉米面可以吗?
    作者回复 2016-10-28  
    可以的
  • 鹅绒藤  2022-04-13  
    0
    作者您好,家里有很多小米面,用小米面代替玉米面,能行吗?盼复❤️
    作者回复 2022-04-19  
    不好意思,刚看到您的留言。可以代替,但是味道肯定就不一样了,您可以试试,玉米面和小米面吸水程度不一样,水量建议慢慢加,别一次加进去
  • 十七喵呜  2022-01-09  
    0
    玉米面是粗的还是细的呀
    作者回复 2022-02-24  
    都可以。粗一点颗粒感更强
  • 昨夜梦魂中  2021-11-27  
    0
    普通面粉能换成低筋面粉吗
    作者回复 2021-12-16  
    我没用低粉做过,你可以试试哟
  • 阿霞1688  2020-10-17  
    0
    芝麻要生的还是熟的?
    作者回复 2020-10-19  
    都可以。
  • 郭香香520  2020-01-19  
    0
    下面铺吸油纸还是锡纸?
    作者回复 2020-07-17  
    我之前用的锡纸。油纸也可以的。

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