西米洗净(过两次水就可以了)
大火将水烧开,放进西米开小火,慢熬15~20分钟(注意;熬的时候要一直搅,为了让西米不沾锅。)
到时间,西米已经熟了,可中间有小白点,不美观,这时关火,盖上锅盖闷十分钟。
最后,西米过下冷水,凉干,备用。椰汁拿出来浇在西米上,(看自己,想加多少就加多少)。
上传你做的不会失败的椰汁西米露