蔓越莓饼干
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人做过这道菜
ailai
转自网络X帝CKFT-25X烤箱试用报告，原文及作者搜不到了，照片是偶的作品
用料
蔓越莓饼干的做法
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把黄油室温软化，搅拌至发白为止。
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分三次加入糖粉，搅拌均匀。
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加入鸡蛋，搅打至完全与黄油融合。
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加入盐,继续搅拌均匀。
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筛入低筋面粉。以不规则的方式切入黄油中。
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投入蔓越莓，用手把面团抓均匀。
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将面团放在保鲜膜上，用手整理成形，放进冰箱冷冻一小时。
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用刀切成0.5厘米厚，摆在盘里。
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启用烘烤/热风模式，以上火180度下火160预热,烘烤20分钟，然后再焖10分钟，出炉。
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菜谱为X帝CKTF-25X烤箱自带烤盘两盘的量。
