巧克力蛋糕球

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每次做生日蛋糕的蛋糕胚都会裁下来很多的蛋糕边,扔了很可惜,吃又吃不了,就想着要废物利用起来。吃过一鸣奶吧的黑白球,觉得很好吃,正好可以试试看。Y(^_^)Y

用料  

蛋糕碎 随意
牛奶 适量
巧克力 适量

巧克力蛋糕球的做法  

  1. 先把蛋糕的边角料都切碎,尽量切碎一点

    巧克力蛋糕球的做法 步骤1
  2. 把切碎的蛋糕碎放在碗里,加牛奶,要一点点的加,戴上一次性手套用手捏蛋糕碎,感觉蛋糕碎可以粘在一起了,就可以别加牛奶了。

    巧克力蛋糕球的做法 步骤2
  3. 隔水融化巧克力

    巧克力蛋糕球的做法 步骤3
  4. 把蛋糕碎捏成一个球状,要压紧,太松了蛋糕球会散掉的哦。然后把融化的巧克力一点点的淋在蛋糕球上,入冰箱稍稍冰一下,让巧克力凝结就好了。^_^

    巧克力蛋糕球的做法 步骤4

小贴士

因为每次剩的蛋糕边多少不一,所以这个份量还是看自已把握。
全程不需要加糖这些了,牛奶都要加纯的,这个本身很甜很甜了哦。(*^_^*)
 

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该菜谱发布于 2014-08-13 10:41:28
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