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哈根達斯相媲美

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米岚grace的厨房  米岚grace
买不起就自己做，

用料  

白糖粉 40g
雞蛋 4只
淡奶油（安佳） 200g
煉乳（雀巢） 150g

哈根達斯相媲美的做法  

  1. 準備材料

    哈根達斯相媲美的做法 步骤1

  2. 流程表

    哈根達斯相媲美的做法 步骤2

  3. 分離雞蛋

    哈根達斯相媲美的做法 步骤3

  4. 蛋清乾性打發，糖30g分3次加入，蛋清能樹成小山角不倒。放入冰箱

    哈根達斯相媲美的做法 步骤4

  5. 淡奶油打发

    哈根達斯相媲美的做法 步骤5

  6. 蛋黄打散，加10g糖，煉乳，拌勻

    哈根達斯相媲美的做法 步骤6

  7. 將6分次加入淡奶油中，拌勻

    哈根達斯相媲美的做法 步骤7

  8. 分次加入蛋白拌勻

    哈根達斯相媲美的做法 步骤8

  9. 裝盒，也可以用小蛋糕杯

    哈根達斯相媲美的做法 步骤9

  10. 冷凍4小時

    哈根達斯相媲美的做法 步骤10

  11. 可以吃了

    哈根達斯相媲美的做法 步骤11

小贴士

煉乳和糖可以隨喜好加減

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的哈根達斯相媲美

 
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该菜谱发布于 2014-08-13 09:33:41
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哈根達斯相媲美的答疑

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