马来西亚 椰浆饭

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Nasi Lemak  马来西亚椰浆饭

用料  

香米 4杯
香茅 3颗
5片
斑斓椰 5片
食油 1茶匙
1小匙
1小匙
椰浆 一杯半
三杯

马来西亚 椰浆饭的做法  

  1. 先干净米,斑斓椰,姜,香茅

  2. 把洗干净的米放入一个铁盆,然后把斑斓椰就,姜,香茅放入铁盆。接着,再放入糖,盐,水和食油。然后就可以开始蒸。

  3. 蒸至15分钟后,在加入椰浆。然后再蒸至15分钟。

  4. 最后,椰浆饭就可以准备上桌了。

小贴士

椰浆饭一定要用蒸法,那椰浆米饭才能煮得漂亮。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-12 11:59:50
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马来西亚 椰浆饭的答疑

  • 黄小厨8  2017-03-23  
    0
    椰浆是买的罐装的?还是用椰子肉榨汁?

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