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奶香馒头

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笪灵DLing的厨房  笪灵DLing
奶粉与糖可以根据自己喜欢的口味加减

用料  

奶粉120g 普通面粉500g
白砂糖10g 温水230g
酵母5g

奶香馒头的做法  

  1. 酵母粉，奶粉，糖分别用温水化开放在一旁备用

  2. 把面粉放在容器中，倒入溶化好的奶粉糖与酵母搅拌，使面粉变成棉絮状

  3. 开始揉面，等面表面揉到光滑时把面放到盆中盖上保鲜膜，发酵1-1.5小时

  4. 待面发酵好，在砧板上撒些干面粉，防止面与砧板粘一起，在次揉面，面揉光滑后开始整形

  5. 将整形好的面团放在笼屉上，开锅后蒸15分钟就好了

    奶香馒头的做法 步骤5

  6. 蒸好后的

    奶香馒头的做法 步骤6

  7. 切开后的样子

    奶香馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-08-11 21:55:39
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