准备葱姜，切记不要用大蒜头，否则会烧出来红烧鸡的味道
排骨洗净后。放入锅内煎，尽量多煎一会，可以保证肉更加的香嫩。（我先放了葱，味道比较香）
排骨煎好之后，放入生姜、料酒、黄豆酱、酱油、少许盐。（个人比较喜欢这个牌子的黄豆酱，烧很多菜口感都不错）
佐料放好之后，加入水。没过排骨。盖上盖子烧吧
浓汤后起锅，摆盘。咔嚓！完工
上传你做的红烧排骨
Rosysea
